La saucisse


« Ouvrez grand vos oreilles, voici la grande histoire d’une petite saucisse. Tout commence avec Jagu le verrat et Châtaigne la truie … »

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Il faut de la place pour élever un cochon, il faut du savoir faire pour le transformer en saucisse et du temps pour vendre la viande.

Mais qui s’en rend compte aujourd’hui.

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Pour petits et grands, c’est l’occasion de prendre conscience de la provenance de nos aliments et du temps de travail qui précède notre dégustation.

Pas toujours facile de retracer l’histoire de nos aliments.

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Un petit documentaire de 26 minutes réalisée à la ferme pour les programmes de France 3 permet d’illustrer l’animation.